Makaron z ricottą, szparagami i pomidorkami koktajlowymi
Przedstawiamy Wam ultra prosty i szybki pomysł na obiad! Ten makaron nie dość, że jest niesamowicie pyszny, to robi się go w sekundę! Wpada u nas ostatnio bardzo często i mamy nadzieję, że zagości również i u Was na talerzach!
bo kto nie lubi dobrego makaronu?
Wędzone leniwe ze szparagami i migdałową bułką tartą
Składniki
1-2 ząbki czosnku
500 g szparagów
500 g pomidorków koktajlowych
250 g ricotty
240 g dowolnego makaronu
sól i pieprz do smaku
zest z 1/2 cytryny
Sposób przyrządzania
Na patelni na oliwie podsmaż pomidorki koktajlowe wraz z czosnkiem
Kiedy pomidorki zmiękną dodaj pokrojone szparagi bez zdrewniałych , dopraw solą i smaż jeszcze przez chwilę.
Następnie wrzuć na patelnię ricottę i odrobinę wody z gotowania makaronu. Wszystko wymieszaj.
Dodaj do sosu ugotowany makaron.
Dopraw pieprzem i zestem z cytryny i zjadaj!
Nie zapomnij pochwalić się, wstawiając zdjęcie na Instagram z oznaczeniem nas, abymśmy mogły to zobaczyć! Każde danie wykonane przez Was znaszego przepisu, to miód na nasze serducha!
Jeśli jeszcze nie śledzisz bloga na Instagramie i Facebooku, a chcesz być na bieżąco, koniecznie to nadrób.